Jour 22: Taipei
Histoire, culture et un avant-goût de la capitale
Mémorial Chiang Kai-shek, cours de tai-chi matinal
● Séance guidée et douce de tai-chi sur la grande esplanade du Mémorial, dans la même tradition pratiquée quotidiennement par les résidents locaux, aucune expérience requise, accessible à tous les niveaux de forme physique
● Suivie d'une visite guidée du Mémorial, explorant l'histoire politique moderne de Taïwan, son développement d'après-guerre et sa transformation démocratique
Temple Longshan et le quartier historique de Wanhua
● Religion populaire taïwanaise
● Traditions bouddhistes et taoïstes
● Architecture des temples
● Histoire urbaine des débuts de Taipei
Atelier de fabrication de gâteaux à l'ananas
● Cours de pâtisserie pratique chez un artisan pâtissier de Taipei spécialisé dans le gâteau à l'ananas, le souvenir comestible le plus emblématique de Taïwan
●. Les voyageurs mélangent, enveloppent et façonnent eux-mêmes leurs gâteaux, guidés par un boulanger local
● Les gâteaux sont cuits, emballés et prêts à rapporter à la maison comme souvenir fait maison
Dîner: spécialités taïwanaises près de l'atelier.
Musée national du palais
● Culture impériale chinoise
● Art et savoir-faire chinois
● Liens historiques entre la Chine et Taïwan
Fin d'après-midi : retour à l'hôtel pour environ 2 à 3 heures de temps libre.
En soirée : souper de groupe dans un restaurant local sélectionné.
(PD/D/S)
