Jour 22: Taipei
Histoire, culture et un avant-goût de la capitale
Mémorial Chiang Kai-shek, cours de tai-chi matinal
Séance guidée et douce de tai-chi sur la grande esplanade du Mémorial, dans la même tradition pratiquée quotidiennement par les résidents locaux, aucune expérience requise, accessible à tous les niveaux de forme physique
Suivie d'une visite guidée du Mémorial, explorant l'histoire politique moderne de Taïwan, son développement d'après-guerre et sa transformation démocratique
Temple Longshan et le quartier historique de Wanhua
Religion populaire taïwanaise
Traditions bouddhistes et taoïstes
Architecture des temples
Histoire urbaine des débuts de Taipei
Atelier de fabrication de gâteaux à l'ananas
Cours de pâtisserie pratique chez un artisan pâtissier de Taipei spécialisé dans le gâteau à l'ananas, le souvenir comestible le plus emblématique de Taïwan
Les voyageurs mélangent, enveloppent et façonnent eux-mêmes leurs gâteaux, guidés par un boulanger local
Les gâteaux sont cuits, emballés et prêts à rapporter à la maison comme souvenir fait maison
Dîner: spécialités taïwanaises près de l'atelier.
Musée national du palais
Culture impériale chinoise
Art et savoir-faire chinois
Liens historiques entre la Chine et Taïwan
Fin d'après-midi : retour à l'hôtel pour environ 2 à 3 heures de temps libre.
En soirée : souper de groupe dans un restaurant local sélectionné.
(PD/D/S)